Nos entrées

12€

Le "Burger" Pain Vapeur à la Betterave, Tourteau, Gingembre et Granny smith
Le Tataki de Boeuf, Condiment et Pickles
Le Foie Gras de Canard Maison
Les Gambas en Sucettes Croustillantes, Crème Acidulée
Les Escargots en Conchiglie, émulsion Beurre d'Ail rose

Nos plats

27€

Notre Tête de Veau, Petits Légumes et Notre Ravigote
L'Entrecôte Grillée, Mousseline de Pomme de Terre Maison
Le pigeon en 2 cuissons, Crème de Petit Pois
La Côte de Cochon "Francilin" en croûte de Noix de Cajou et Choux vert
Le Turbot et Quinoa Gourmand
La Pêche du moment, selon l’envie du Chef

Les fromages

11 €
Le Chariot de fromages

Nos desserts

11 €

Le Baba Bouchon Maison au Rhum Vieux ou Rhum du moment (+6€)
Le Brownie Guanaja 80% et déclinaison de Noix de Coco
La Tarte déstructurée au Citron et Fruits Rouges
Le Carpaccio d'Ananas au Romarin
L'Omelette Norvégienne bien Vanillée et Grand-Marnier
Le Café ou Thé Gourmand (+5€)

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV

À proximité

Golf National, Bois de Chevreuse, Bois de Satory, Golf Régional d'Ile-de-France, Golf Saint-Marc



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