Cette formule se compose d'un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts en fonction des saisons, arrivages et envies du Chef!
Prix à l'assiette: entrée : 14€ Plat: 25€ Dessert : 12€
Formule Entrée/Plat/Dessert : 39€
Menu de la semaine du : Lundi 18 Mars au Vendredi 22 Mars
entrée : Velouté Topinambour, Oeuf Parfait, Croûtons de Pain Brioché
ou
Croque Caille au Samon Fumé,Crème Ciboulette
plat : Joue de Porc, Mousseline de Pomme de Terre, Jus de Viande
ou
Filet de Merlu, Pâtes Fraiches, Jus de Viande Truffé
dessert : Profiteroles à la glace Yaourt Grec
ou
Parfait Glacé Poire Rocquefort
A choisir parmi nos entrées, nos plats et desserts à la carte.
Les propositions changent au fil des saisons, des humeurs du Chef et des arrivages donc parfois il se peut qu'un produit change subitement, nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.
Bon Appétit
Prix à l'assiette hors formule : 21€
Gluten, Produits Laitiers, Crustacés, Sulfites, Oeufs
Gluten, Fruits à Coques, Oeufs, Sulfites, Produits Laitiers
Oeuf, Produits Laitiers, Poisson
Lactose, Gluten, Oeuf
Sésame, Soja
Prix à l'assiette hors formule : 33€
Oeufs, Moutarde
Gluten, Céleri,
Poisson, Fruit à Coque, Lactose, Gluten, Produits Laitiers
Poisson, Fruit à Coque, Lactose, Sulfite
Céleri, Gluten, Lactose
Mousseline de Pomme de Terre, Petits Légumes Croquants, Poêlée de Champignons, Poireau Fondant et Croustillant de Bresaola
accord du sommelier Côte du Jura Chardonnay Savagnin 2018
Frédéric Lornet 12€
Produits Laitiers
Prix à l'assiette hors formule : 15 €
Accord du Sommelier: Vouvray Demi-Sec Solera François et Julien Pinon (10€)
Lactose
Gluten, Oeufs, Produits Laitiers, Fruits à Coque, Soja
Lactose, Gluten, Oeufs
Gluten ,lactose , oeufs , Fruits à coque
Gluten, Produits Laitiers, Fruits à Coque,
Oeufs, Produits laitiers, agrumes, fruits à coque
Oeufs, Produits Laitiers, Gluten, Arachides, Fruits à Coque, Soja
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés
Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV
Golf National, Bois de Chevreuse, Bois de Satory, Golf Régional d'Ile-de-France, Golf Saint-Marc
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