Cocktail des Amoureux
Amuse-Bouche
Entrée
Plat au Choix
Dessert
Notre Menu inclu Eaux plates et Gazeuses, Vins Rouges et Vins Blanc, Un Boisson Chaude par personne
Cette formule se compose d'un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts en fonction des saisons, arrivages et envies du Chef!
Prix à l'assiette: entrée : 14€ Plat: 25€ Dessert : 12€
Formule Entrée/Plat/Dessert : 39€
Menu de la semaine du : Mardi 4 Février au Vendredi 7 Février au Déjeuner Uniquement
entrée :
Nougat de Chèvre Frais et Saumon fumé Maison, Fruits secs
(produits laitiers, fruits à coque, Fruits de mer)
ou
Oeuf Parfait, Velouté de Céleri Fumé
(Lactose, Oeuf, Fruits à Coque, Céleri)
plat :
Filet de Daurade, Risotto de Topinambour et Mimolette, Jus de Viande
(Lactose, Fruits à Coques, Céleri, Sulfite)
ou
Suprême de Volaille, Polenta Crémeuse, Sauce Chorizo
( Fruits à Coques, Lactose)
dessert :
Focaccia au Citron, Mousse à la Pistache et Chocolat Blanc
( Lactose, Gluten, Fruits à Coques, Soja )
ou
Brownie au Chocolat Guanaja 80% et sa Glace à la Fève de Tonka
( Lactose, Fruits à coque, Soja, Oeuf)
Retrouvez nos spécialités à la Truffe fraîche "Mélanosporum" proposées en saison en portion ou 1/2 portion:
1/2 Portion Portion
Oeufs à la Coque 19€ 28€
Oeufs Brouillés 23€ 32€
Omelette 27€ 38€
Pâtes Fraîches aux Truffes 27€ 43€
Risotto de Coquillettes 27€ 41€ (Jambon Blanc et Vieux Comté)
A choisir parmi nos entrées, nos plats et desserts à la carte.
Pour les enfants nous proposons la même carte en demi-portions.
Les propositions changent au fil des saisons, des humeurs du Chef et des arrivages donc parfois il se peut qu'un produit change subitement, nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.
Malheureusement pour pouvoir continuer de vous servir la même qualité de produit dans les mêmes conditions de service nous sommes contraint d'appliquer une augmentation à notre menu carte. Nous sommes conscient que cela n'est jamais agréable mais avons et subissons encore des augmentations de charges importantes qui ne sont pas de notre fait et qu'il est donc très difficile de contenir.
Merci pour votre compréhension et votre soutien
Bon Appétit
Prix à l'assiette hors formule : 21€
Gluten, Produits Laitiers, Crustacés, Oeufs
Gluten, Fruits à Coques, Oeufs, Sulfites, Produits Laitiers
Oeuf, Produits Laitiers, Crustacé, Gluten, Coriandre, Fruits à Coques
Lactose, Gluten, Poisson, Fruits à Coques
Lactose, Oeuf, Gluten, Fruits à coques
Prix à l'assiette hors formule : 35€
Oeufs, Moutarde,gluten
Gluten, Céleri,
Produit de la Mer, Fruit à Coque, Lactose, Gluten, Sulfite
Céleri, Gluten, Lactose
Poisson, Fruits à Coque, Céleri
A PARTAGER
Pomme de Terre Grenailles et Vitelotte Frites, Petits Légumes Croquants, Poêlée de Champignons
accord du sommelier: Alsace, Gewurztraminer de Macération "Horizon" 2022 Domaine Loberger 12€
Produits Laitiers
Prix à l'assiette hors formule : 15 €
Lactose
Gluten, Oeufs, Produits Laitiers, Fruits à Coque, Soja
Gluten, Oeufs, Soja, Alcool
Gluten, Produits Laitiers, Fruits à Coque,
lactose, alcool, mangue, ananas
Oeufs, Produits Laitiers, Gluten, Arachides, Fruits à Coque, Soja
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés
Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV
Golf National, Bois de Chevreuse, Bois de Satory, Golf Régional d'Ile-de-France, Golf Saint-Marc