L’établissement vous accueil du mardi au dimanche au déjeuner de 12h à 13h30 ainsi qu’au dîner du mardi au samedi de 19h30 à 21h30.

Le restaurant ferme ses portes à 15h30 au déjeuner et 23h30 au dîner.

Pour le respect de nos collaborateurs (trices), merci de bien vouloir respecter les horaires de service.

Merci pour votre compréhension et bon appétit.

Nouvelle Formule "Petite Ferme"

Valable du Mardi au Samedi au déjeuner uniquement

Cette formule se compose d'un choix d'entrées, de plats et de desserts en fonction des saisons, arrivages et envies du Chef!

Prix à l'assiette:          entrée : 12€     Plat:  21€     Dessert : 9€

Formule Entrée/Plat ou plat/ Dessert :  29€

               Entrée/Plat/Dessert : 35€

Entrées

Bouchon de volaille Vapeur, Bouillon Thaï et Coriandre Fraîche

Sulfites, Echalottes, Sésame

Achard de Légumes aux Epices Douces, Saumon Fumé Maison

Gluten, poisson, Ail, Oingnon

Plats

Dos de Sandre Rôti, Risotto de Quinoa et Curry 1001 Nuits

Poisson, Fruits à Coques, Lactose,

Brochette de Boeuf et Courgette grillée aux herbes de Provence

Gluten, Fruits à coques, Lactose, Céleri

Desserts

Carpaccio d'Ananas Confit au Bissap

Soja, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Alcool, Fruits exotiques

Riz au lait bien Vanillé, Coulis de Fraises

Soja, Lactose, Oeufs, Fruits à coques, Fruits

Menu de la ferme — 55 €

A choisir parmi nos entrées, nos plats et desserts à la carte.

Pour les enfants nous proposons la même carte en demi-portions.

Les propositions changent au fil des saisons, des humeurs du Chef et des arrivages donc parfois il se peut qu'un produit change subitement, nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.

nos entrées - 18€ -

Les Gambas en Sucettes Croustillantes, Crème Acidulée

Crustacés, produits laitiers

Foie Gras de Canard poché au Vin Rouge, Pain d'Epices Maison, Gelée de Mûres et Chutney Pomme

Gluten, produits laitiers, oeufs

Mi-cuit d'Espadon Fumé, Rouleaux de Céleri Rave et Nori, Pomme et Gingembre

Produits laitiers, poisson,céleri, fruits à coque , sésame, soja

Velouté de châtaignes, Parmesan et Gros Croûtons

produits laitiers, gluten, fruits à coque

Nos plats - 29€ -

Notre Tête de Veau, Petits Légumes Croquants et Notre Ravigote

oeufs, gluten

Filet de Daurade, Déclinaison de Carotte, Cumin et Gingembre

poisson, produits laitiers

Pièce de Boeuf de Moment, Mousseline de Pomme de Terre Maison, Jus de Viande

Céleri, produits laitiers

Filet Mignon de Cochon fondant, Fregola Sarda au Vieux Comté

produits laitiers, céleri, gluten

La Pêche du moment, voir menu "Petite Ferme"

poisson, produits laitiers

Nos Fromages

15 €
Planche de Fromage selon notre sélection du moment
20 €
Planche de Fromages au chariot selon la disponibilité et la saison
28 €
Planche de Fromages à Partager (2-3p)

assortiment de Fromages à partager

Nos Desserts

Le Baba Bouchon Maison et Rhum arrangé à l'Orange

Possibilité de Rhum Plantation "Pineapple" +9€
Gluten, produits laitiers, oeufs, fruits à coques

Mi-cuit au Chocolat Noir Caraïbes 66%, Glace Praliné

gluten, produits laitiers, fruits à coque

L'Amande, Biscuit Succès, Ganache Montée et Glace pistache

gluten, produits laitiers, oeufs, fruits à coque

L'assiette de Fromage du moment

Produits laitiers

+5 €
Café ou thé Gourmand

oeufs, produits laitiers, gluten, arachide, fruits à coque

Menu "Signature" - 79€

Retrouvez ici quelques-uns des plats emblématiques de la Ferme de Voisins

Ce Menu se compose d'une entrée, un plat et un dessert parmi des recettes emblématiques de notre Maison que vous retrouverez ci-dessous.

Les propositions changeront au fil des saisons, arrivages et des envies du Chef!

Pris à l'assiette :            Entrée : 28€         Plat : 39€     Dessert : 17€

ENTREES -28€ -

Le Homard, Ephémère Safrané, Pignons

Produits Laitiers, Crustacé,Oeufs

Risotto Acquarello de Cèpes et Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlée

Produits Laitiers, Gluten

PLATS - 39€ -

La Noix de St Jacques en Bûchette et Snackée, Artichaut, Fèves et Noisettes

poisson, produits laitiers,fruits à coque

Le Châteaubriand de Filet de Boeuf, Poitrine de la Forêt Noire, Marrons, Potimarrons et Oignons Grelots

céleri,gluten

La Noix de Ris de Veau Croustillante, Champignons et Jus de Viande Aillé

Céleri, Gluten

Fromages - en supplément ou remplacement du dessert -

15 €
Planche de Fromages selon notre sélection du moment

Produits laitiers

20 €
Planche de Fromage au chariot selon la saison et la disponibilité

produits laitiers

28 €
Planche de Fromage à partager ( 2-3 personnes)

Assortiment de fromage à partager
produits laitiers

Desserts - 17€ -

Le Chocolat, Le Cassis et La Chartreuse Jaune

produits laitiers, alcool

Déclinaison autour des Agrumes, Sorbet Yuzu

produits laitiers, oeufs, gluten


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Carte des vins

Carte des vins

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV

À proximité

Golf National, Bois de Chevreuse, Bois de Satory, Golf Régional d'Ile-de-France, Golf Saint-Marc



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